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云南农家自种新蒜 独头大蒜 紫皮大蒜 独蒜500克2斤包邮

  • 水果种类:其他
  • 重量(g):500
  • 热卖时间:1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
  • 产地:中国大陆
  • 省份:云南省
  • 城市:红河哈尼族彝族自治州


红河故事--山里收豆行

云南近几年经常大旱,农民都是看天吃饭的,云南群山连绵,有着一眼望不到边际的深山,在这里居住着世世代代都靠山吃饭的人们,他们勤劳善良,他们更像这满山覆盖的植物一样坚强,无论风霜、雨露、干旱,都倔强地扎根在这片土地。

山里的孩子懂事早,早早就开始为家里分担家务,这也是家里的“小大人”了。

他们是彝族支系仆拉人。这些是从山地收回来后,再经过好几天大太阳暴晒的豆荚,收豆荚的时候要选连续几天都天气晴朗的日子,所以住在深山的他们更懂得自然的语言。晒干后的豆荚要先用木棒人工锤一遍,把圆滚滚的豆子锤出来。

要一边用力地捶打,一边把豆壳给清出来,空气中弥漫着厚厚的豆壳灰,但她们的内心是喜悦的,越多意味着今年的收成很好


 

把豆子连同捶打出来的壳末,一把把放在自制筐子里面。

这个在当地农村是叫鼓风机,它可以把豆子和豆壳分开。不要看着这么摇好像很简单,其实也是件费力气、耗时长的活呢

经过了一系列的人工劳作,圆鼓鼓的豆子就准备好了,除留下一部分自己食用外,其余的会在赶集的时候出售,被运到大山外面。

 

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