小黄姜5斤云南农家 新鲜姜 生姜 土姜老姜高原山区 包邮
- 包装方式:食用农产品
- 水果种类:其他
- 重量(g):2500
- 热卖时间:1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
- 产地:中国大陆
- 省份:云南省
- 城市:红河哈尼族彝族自治州
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现在发出的都是2017年的新姜哦 温馨提示: 为帮助本地山里种植姜的百姓,更快销售出去原生态种植大山里的小黄姜。 13.(咨询特价)2500克一份,1份包邮 邮费说明:新疆 西藏 辽宁 吉林 黑龙江 宁夏 青海 甘肃不包邮哦,因天气原因部分地区已停发,详情咨询在线客服,谢谢! 在云南红河州大围山山区。这里的环境温暖湿润。特别适合种植姜。小黄姜味道更浓 在当地山区,能用来种植的田地很少,交通不便,小黄姜种植不成规模,产量低。
这里的小黄姜个头不大,山民一直采用几百年以来的传统耕作方式,小规模种植。
用来做菜味道不错
上图左为经过处理的有毒硫磺姜,右为正常生姜 三招识别“硫磺姜”
一闻,就是检查生姜的表面有没有异味或硫磺味。 二尝,用手抠一小块放在嘴里尝一下,姜味不浓或味道改变的要慎买。 三看,是指正常的姜较干,颜色发暗,“硫磺姜”较为水嫩,呈浅黄色,用手搓一下,姜皮很容易剥落。而且掰开之后, 里外颜色差别较大。
现在,就带领大家去认识一下我们家的生姜是如何走出大山的。 产地实拍:
让天空翱翔的雄鹰给我们引路吧,这是进山的路上遇到的,云南特有的——一望无际的蓝天。 云南红河州现在的山区大部分还是通路的了,但在偏僻的深山中,农民依然还是靠牛、马、骡子等牲口来运输货物的,顺着这条路进去,翻过几个山头,就能到我们的目的地了。 这个坐落在深山密谷中的小山村,世世代代靠山吃饭。有时他们也带些土特产或者自家的粮食去外面卖。
孤独的地碑安静地站立,守候着他们的果实,姜苗在这块并不富饶的土地倔强地生长着
高原独有的红土地孕育出高品质的老姜,这里的姜味辣又不失其鲜
朴实的老农正收获着辛勤劳动的成果,传统的农耕方式无法带来高效率、高利益,但却保留了最初的原生态。问了老乡, 他们一般也就施点牛羊的粪,产量都不高,姜个头也不大,比不了外面的那些个头大大的。
累了的老农就蹲在姜地旁边抽两口水烟,水烟筒在云南是比较常见的,农村很多老烟民都会选择这种方式解解乏,据说通 过了水的过滤,可以减少有害成分的吸收。当地也把爱好吸这种烟筒的人称为“老烟筒”。 每一块生姜都要经过他们细心的挑选。折枝除土,去掉坏姜,通风晾晒.....每一个环节都凝聚了山区人民勤劳的汗水。 山路不好走车子进不去,只能用小白马一趟趟的运出到公路边。
可爱的生姜们已经准备就绪,可以出发了~我们将进行精心打包后再经过一段时间的运输,小黄姜就能到您的手里了。
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